ไพซาโน่ (Paesano) คออิตาเลียนต้องมาลอง!

 ไพซาโน่ (Paesano) คออิตาเลียนต้องมาลอง!

บ้านเรามีร้านอาหารอิตาเลียนมากมายเปิดใหม่แทบจะทุกวัน และต่างก็นำเสนอเอกลักษณ์โดดเด่นกันไปต่างๆ นานา แต่ทราบไหมคะว่ามีร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่อยู่ร้านหนึ่ง ที่เปิดต้อนรับนัก ทานอย่างอบอุ่นมาถึง 33 ปี และนั่นคือร้านที่ We Recommend กำลังจะพาคุณไปแนะนำวันนี้ ไพซาโน่ (Paesano) ค่ะ

ไพซาโน่ เกิดขึ้นมาจากความรักและใส่ใจของ คุณสุทัน สมบัติ เชฟที่มีประสบการณ์ในต่างประเทศรวมถึงที่อิตาลี กับ คุณภัทรา ภรรยาที่ร่วมกันก่อตั้ง จากร้านเดิมร้านแรกบนถนนเพลินจิต ค่อย ๆ ย้ายมาเปิดร้านที่กว้างขวางขึ้นที่ซอยหลังสวน ก่อนจะขยับขยายครั้งใหญ่มาอยู่ในซอยต้นสนจนถึงปัจจุบันนี้

แทบทุกเมนูของที่นี่ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูแนะนำที่มีลูกค้าประจำสั่งทานทุกครั้ง กับสไตล์อิตาเลียนทางใต้ที่เน้นรสจัดจ้าน แต่รับรองว่าอร่อยทุกจาน เริ่มกันที่ Baby Clams “Au Gratin” (260 บาท) หอยลายอบเนยหอมกลมกล่อม เติมพริกสเปนสูตรเฉพาะที่ร้านรสเผ็ดจัดจ้านทานแกล้มกับ ขนมปังกระเทียมและแป้งพิซซ่า สั่งเพิ่มชุดละ 140 บาท ค่ะ ต่อกันที่ ซุปหัวหอมฝรั่งเศส (290 บาท) ซด ร้อน ๆ โล่งคอ หรือลอง Lobster Bisque (220 บาท) ซุปข้นกุ้งใหญ่หวานเนื้อกุ้งเต็มคำ Caesar Salad (260 บาท) สลัดผักสดน้ำสลัดอมเปรี้ยวดีต่อสุขภาพค่ะ

 

 ขยับมาจานหลักบ้างกับ Spaghetti Alla Don Quixote (320 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่มผัดซอสมะเขือเทศหนักเครื่อง Full Moon Pizza (295 บาท) พิซซ่าหน้ารวมแป้งบางกรอบโรยชีสเยิ้ม ๆ คนรักชีสได้กินเป็นต้องติดใจ Paesano Signature Rack of Lamb (1,290 บาท) ซี่โครงแกะอบสุกเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านค่ะ ทานของคาวกันอิ่มแล้วอย่าลืมเหลือที่ให้ขนม ซึ่งของที่ร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้ ใครโดยเฉพาะ เค้กกล้วยหอม (ชิ้นละ 25 บาท) เนื้อแน่นหอมเข้ม อบจากเตาใหม่ ๆ ทุกวันค่ะ

 พซาโน่ เป็นอีกร้านที่แนะนำให้ไปทานกันได้แบบสบาย ๆ เหมือนไปบ้านเพื่อน ไม่ต้องกลัวเรื่องพิธีรีตอง เหมือนชื่อร้าน “Paesano” ภาษาอิตาเลียนท้องถิ่นที่แปลว่า “คนกันเอง” ค่ะ

        ไพซาโน่ (Paesano) ที่ตั้ง 96/7 ซอยต้นสน ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 โทร 02-252-3592, 02-252-2834 เว็บไซต์ http://www.paesanobkk.com  เวลาเปิดบริการ ทุกวันเวลา 11.00-14.00 น. 17.00-22.30 น. 

ที่มา.. bkkmenu.com